Hyben og hybenmarmelade

Lige nu vrimler det med hyben overalt i naturen, så er man vild med hyben og har lyst til at lave en masse lækre ting ud af hyben, så er det nu man skal slå til. Der er rigtig mange lækre opskrifter på blandt andet hyben marmelade, som man selv kan lave. Der findes også en masse opskrifter, hvor man kan lave hybenmarmelade med lidt sukker i, og nogle opskrifter helt uden sukker endda. Derudover kan man også producere sin egen hybensaft, eller endda tage hyben i øl. Der er rigtig mange danskere der er begyndt at brygge deres egen øl, og derfor kan det være en sjov ide at bruge hyben som ny ingrediens.